新生姜で!ピリリと辛い自家製ジンジャーエール by 榎本 美沙 スパイスでピリリと辛いジンジャーエールです。新生姜でつくるとほんのりピンクに仕上がります。 新生姜をザルにあけ、水で洗う。 2 鍋に(1)の新生姜、きび砂糖、水、新生姜パウダーを入れ、弱火で30~40分間、時々かき混ぜながらコトコト煮る。 (210mlくらいになるまで) 自家製ジンジャーエールの作り方 2ショウガの皮をむいて、ざく切りにします。 3ショウガをミキサーにかけます。 4鍋にショウガ、ハチミツ、てんさい糖、鷹の爪、シナモン、クローブを入れ、30分くらい待ちます。 5弱火にかけて10分くらい、焦がさ
新生姜でつくる 自家製辛口ジンジャーシロップ By 神田 美紀 レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ